A mai menü nem a pocaklakó, hanem inkább a férjem kívánsága volt. De mivel én is imádom a házi készítésű pizzát, melynek tésztáját én magam is kelesztem, nem tudtam nemet mondani a kérésre.

Hozzávalók (2 pizzához):
40 dkg finomliszt
1 csomag élesztő
1 tk só
1 ek olaj
2 dl tej
2 tk cukor

Feltét (opcionális):
1 negyed paradicsom konzerv
1 szál bazsalikom
1 tk oregánó
szalámi, főtt tojás, sajt, kukorica, hagymakarika, paprika, csípős paprika

A tészta elkészítése, ha nehéznek is tűnik, nagyon egyszerű. Langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt. Kimérjük egy tálba a lisztet, hozzáadjuk a sót, és az olajat, majd a felfuttatott élesztőt, és tésztává gyúrjuk. Ha összeállt egy szép gombócba, akkor egy órára félretesszük kelni. Közben a negyed konzerv paradicsomot tegyük egy turmix gépbe a bazsalikommal, és az oregánól (csipet só is mehet hozzá), és keverjük simára.

Amikor a tészta megkelt, összegyúrjuk , megfelezzük. Szép kerek formájúra nyújtjuk, és kiolajozott pizzaformára tesszük. Ezután mehet rá a szalámi, a főtt tojás, a sajt, végül a tetejére pedig a zöldségek. Én azért szoktam a sajt tetejére tenni ezeket, mert ha alá tennénk, nem sülnének meg. Végül 200 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!
image

Reklámok

Hozzászólások: "Házi készítésű pizza" (1)

  1. Kedves webmester,

    Észrevettük, hogy nagyon finom receptek találhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, http://www.mytaste.hu ahol a felhasználók válogathatnak több mint 115 000 összegyűjtött recept közül. Az oldalon szintén található egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a receptek elejét, melyeket a felhasználók ezután könnyen megtalálják a keresőnk segítségével. Ám a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra, tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

    Mytaste.hu testvéroldalai megtalálhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

    Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szívesen segítünk bármivel.

    Üdvözlettel,
    Tünde
    info@mytaste.hu

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

Címkefelhő

%d blogger ezt kedveli: