Kedves olvasók!

Igen, ezer éve nem posztoltam, kicsit elhanyagoltalak benneteket, Bocsánat érte! Ma azonban sikerült a kakaós csigát eggyel magasabb dimenzióba emelnem, es azt kell mondjam, istenire sikeredett. Igy hát mindenképp megosztom veletek.
Azt hiszem, kreativitásom most abból fakad, hogy a bennem növekvő pocaklakó olykor olyan dolgokat kíván meg, hogy azonnal a tettek mezejére kell lépjek.  Ez történt ma is. Hát,  lássuk:

Hozzávalók:
40dkg liszt
2 ek cukor
1 csomag élesztő
2 dl tej
Csipet só
7-8 dkg margarin
2 ek fahéj

Töltelékhez:
10 dkg margarin
3 ek cukor
2 ek kakaó
kókuszreszelék

A langymeleg, cukrozott tejben felfuttattam az élesztőt. Ezután kimértem egy tálba a lisztet, hozzáadtam a sót, fahéjat, margarint, felfuttatott élesztőt, és szép homogén tésztává gyúrtam. Miközben egy órára félre tettem kelni,  a töltelékhez jól összekevertem a margarint, a cukrot, és az átszitált kakaóport. Fogtam a tésztát, és szögletesre kinyújtottam. Rákentem a kakaós masszát és megszórtam izlés szerint kókuszreszelékkel, majd feltekertem. 2 cm vastag karikákat vágtam, és egy kisebb magas falú tepsibe helyeztem őket. Előmelegített sütőben, 200 fokon 25-30 percig sütöttem, és közben egyszer, hogy ki ne száradjon, megkentem a tetejét langyos,  cukrozott tejjel.
Íme az eredmény:

image

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

Címkefelhő

%d blogger ezt kedveli: